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北海道グルメ特選スイーツお取り寄せ~なよろプリン

北海道グルメ王国です。そんな北海道グルメ特産品産地直送でお取り寄せしたいですよね。

あまたある北海道のスイーツの中からとびきりのものを選んで紹介します。

今回はなよろプリンです。

北海道名寄市にある洋菓子&レストラン「ブラジル」は名寄駅前の中心街にあり、地元はもとより列車の時間を待つお客様や地方からブラジルの味を求めてくるお客様などでいつも大変賑わいのあるお店です。

ブラジルのケーキは、基本材料(生クリーム・小麦粉・砂糖類・卵・牛乳・バター)にこだわり、すべて北海道産に限定して使用するなど、素材を選び、より美味しいものをお客様へ提供できるようこだわりをもっています。

プリンを焼き始めて30年!名寄市ブラジルの「なよろプリン」は朝の情報番組「とくダネ!」でも紹介され、大絶賛のプリン!です。

なよろプリンは、1本で3種類の風味が楽しめます。最初は濃厚なクリーム、次はまろやかな口当たり、最後はしっかり焼いたカラメルとの甘さだけではない大人の味覚です。 黒い粒のバニラビーンズは、芳醇な薫りを引き立たせます。

洋菓子店ブラジル「なよろプリン」


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2007年09月05日 北海道グルメスイーツ産地直送 トラックバック:1 コメント:0

北海道グルメ特選スイーツお取り寄せ~ベイクド・アルルのクリームブリュレ

北海道グルメ王国です。そんな北海道グルメ特産品産地直送でお取り寄せしたいですよね。

あまたある北海道のスイーツの中からとびきりのものを選んで紹介します。

今回はベイクド・アルルのクリームブリュレです。

4月19日放送のTBS系列『はなまるマーケット』はなまるカフェ~今日のおめざ~で紹介されたベイクド・アルルのクリームブリュレ


ベイクド・アルルは札幌の隣、江別市で北海道産の素材にこだわったスィーツを製造しているお店です。

そのベイクド・アルルが北海道産の生乳を100%使用した無添加の生クリームをはじめ鶏卵、牛乳、砂糖に至るまで北海道産の素材にこだわって作ったのがこのクリームブリュレです。

北海道産の生クリームを贅沢に使用しているので濃厚でコクのある味わいで、一人で軽く食べられる美味しさです。

ベイクド・アルルのクリームブリュレ

2007年08月19日 北海道グルメスイーツ産地直送 トラックバック:1 コメント:0

北海道グルメ特選スイーツお取り寄せ~スイートオーケストラ

北海道グルメ王国です。そんな北海道グルメ特産品産地直送でお取り寄せしたいですよね。

あまたある北海道スイーツの中からとびきりのものを選んで紹介します。

今回はスイートオーケストラです。

スイートオーケストラは、北海道の高級食材をふんだんに使った贅沢なケーキです。
マスコミやTVのお取寄せ特集に多数掲載され、各地のデパートの催事に出品され、数分で完売してしまう程の人気商品です。
さらに、2004年北海道加工食品コンクール優秀賞受賞、また2004年、2005年と北のブランドに認定されました。

その人気の秘密は

北海道をイメージした3層のレアケーキ
1層目:雪をイメージしたふわふわのホイップクリーム
2層目:十勝産の牛乳と、無農薬野菜だけをエサに放し飼いされて育てられた鶏の卵をふんだんに使用した自家製プリン
3層目:北海道の牛乳でつくったバターなどで味付けした自家製のスイートポテト、スイートパンプキン

そしてスイートオーケストラは、一人でも食べきれる、食べきりサイズです。




スイートオーケストラ(さつまいも)






スイートオーケストラ(かぼちゃ)

2007年08月07日 北海道グルメスイーツ産地直送 トラックバック:1 コメント:0

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